г. Новокузнецк
пн - вс 09:00-21:00, доставка по Новокузнецку и всей России

Кофе Costa Rica San Jorge (Коста-Рика Сан-Хосе)

Артикул: МКА016
Состав: Арабика: 100%
Крепость:
Горчинка:
Кислинка:
Обжарка:
Страна производитель: Коста-Рика
Скрин зерна: 17-18
Способ обработки зерна: мытый
Оценка Q-грейдера: 83
Особо мелкий помол для: Турка
Мелкий помол для: Эспрессо, гейзерная кофеварка
Средний помол для: Капельная кофеварка, аэропресс, кемекс
Высота произрастания: 1700 м

Аромат сочетает ноты инжира и корицы. Во вкусе встречается абрикос, кешью и ежевика. Малина – в послевкусии. Имеет бархатистое, обволакивающее тело.

Микролот Санта Круз Хани завезен из известного района Тарразу, который располагается в провинции Сан-Хосе. На высоте около тысячи двухсот – тысячи девятисот метров над уровнем моря растут эти кофейные деревья.

Лучшие условия для созревания урожаев смоделированы природой: почва вулканического происхождения, обогащенная минералами, и достаточное количество ежегодных осадков, равное приблизительно двум тысячам миллиметров.
Сбор ягод происходит в промежутке с ноября по март.

Данный лот относится к разряду Specialty coffee - товары повышенного качества.

Данный сорт кофе из Коста-Рика обрабатывается влажным путем на станции Palmichal Micromill. И экспортируется группой компаний Neumann Kaffee Gruppe.

Способы приготовления кофе

Рецепты кофе

Top.Mail.Ru