г. Новокузнецк
пн - вс 09:00-21:00, доставка по Новокузнецку и всей России

Кофе Kenya AA (Кения АА)

Кофе Kenya AA (Кения АА)
Кофе Kenya AA (Кения АА)
Артикул: МКА013
Состав: Арабика: 100%
Крепость:
Горчинка:
Кислинка:
Обжарка:
Страна производитель: Кения
Скрин зерна: 18-19
Способ обработки зерна: мытый
Оценка Q-грейдера: 83
Особо мелкий помол для: Турка
Мелкий помол для: Эспрессо, гейзерная кофеварка
Средний помол для: Капельная кофеварка, аэропресс, кемекс
Высота произрастания: 1200-1800 м

Обладает сочной кислотностью цитрусовых, что дополняется таким же сочным, округлым и брахатистым телом.

В аромате присутствует букет из нот белого винограда и брусники. Во вкусе ощущается груша, темный изюм и виноград.


Ферма Лас Изабеллас располагается в западной части Сальвадора, на юге региона Апанека, в месте под названием "Cerrón Grande". Этот природный массив имеет сто семьдесят пять акров вечнозеленых лесов и природных источников, создающих создают отличный микроклимат для кофейных плантаций. Здесь культивируют Бурбон и Пакос – сорта, полученные в результате природной мутации, которые ранее нашли на Сальвадоре.


Относительно недавно на ферме начата культивация гибридного сорта Пакамару - смесь Пакоса и Марагоджипа. Площадь ферм, занятых выращивание

Способы приготовления кофе

Рецепты кофе

Top.Mail.Ru