г. Новокузнецк
пн - вс 09:00-21:00, доставка по Новокузнецку и всей России

Кофе Maragogype Guatemala (Марагоджип Гватемала)

Кофе Maragogype Guatemala (Марагоджип Гватемала)
Кофе Maragogype Guatemala (Марагоджип Гватемала)
Артикул: МКА009
Состав: Арабика: 100%
Крепость:
Горчинка:
Кислинка:
Обжарка:
Страна производитель: Гватемала
Скрин зерна: 19-20
Способ обработки зерна: мытый
Оценка Q-грейдера: 82,5
Особо мелкий помол для: Турка
Мелкий помол для: Эспрессо, гейзерная кофеварка
Средний помол для: Капельная кофеварка, аэропресс, кемекс
Высота произрастания: 1600-1800 м

Сорт, имеющий зерна особо крупного размера. Появился в результате естественной мутации типики. Деревья обычно высокие с большими промежутками между ветвями, поэтому их урожайность ниже в сравнении с обыкновенной арабикой.

Вкус очень выраженный, с ощутимой кислотностью цитрусовых, заметной горчинкой, нотками дымка и шоколада, а также привкусом экзотических фруктов.

Хорошо комбинируется с горькими и нейтральными разновидностями арабики.

Мытый способ по классической схеме применяется для обработки зерен кофе.

Способы приготовления кофе

Рецепты кофе

Top.Mail.Ru