г. Новокузнецк
пн - вс 09:00-21:00, доставка по Новокузнецку и всей России

Кофе Peru SHB Gr1 (Перу)

Артикул: МКА019
Состав: Арабика: 100%
Крепость:
Горчинка:
Кислинка:
Обжарка:
Страна производитель: Перу
Скрин зерна: 15-17
Способ обработки зерна: мытый
Оценка Q-грейдера: 82,75
Особо мелкий помол для: Турка
Мелкий помол для: Эспрессо, гейзерная кофеварка
Средний помол для: Капельная кофеварка, аэропресс, кемекс
Высота произрастания: 900-2050 м

Относится к сбалансированным блендам с приятной сладостью и нотками орехов и сухофруктов. Для культивации зерен высокого класса по всем параметрам подходит климат Перу. По этой причине кофейная промышленность в этом государстве заняла главенствующие позиции в сельскохозяйственном экономическом секторе. На восточных склонах Анд расположена большая часть плантаций, как правило, занимающие не более двух гектаров площади.

Этот сорт относится к элитным видам арабики, ее зерна имеют высшую степень твердости и произрастает в высоко в горах. Проходит двойную очистку машинным методом и обработку влажным способом. Сухие зерна обычно золотисто-коричневого цвета с глянцем, имеют насыщенный аромат. Наша компания поставляет высшую категорию арабики из Перу, где по стандарту допускается от пятнадцати до трехсот граммов дефектного сырья, что является минимальным количеством.

Этот сорт кофе характеризуется невысокой концентрацией кофеина. Вы поможете употреблять такой напиток в течение всего дня. Вкус перуанской арабики отличается характерной кислинкой, не имеет горечи

Способы приготовления кофе

Рецепты кофе

Top.Mail.Ru